BOISSONS
COCKTAILS & DRINKS
BOCCA SIGNATURE
BUENA VISTA 13
Limoncello 4cl, jus de pomme, jus de citron vert, sirop de canne, blanc d’oeuf, basilic frais
LE VIEUX FAUBOURG 14
Gin 3cl, Campari 3cl, blanc d’oeuf, eau pétillante, cordial vanille & orange
AZTEQUE 14
Tequila 4cl, jus de goyave, jus de citron vert, sirop de vanille, paprika fumé
PASSION 14
Gin 3cl, liqueur de sureau 3cl, purée de passion, jus de citron vert, eau pétillante
LE PETIT CAPORAL 15
Rhum 4cl, liqueur de Napoléon (mandarine), ginger beer, jus de citron vert, menthe, poudre d’hibiscus
LE MISTRAL 14
Vodka 5cl, vin blanc pétillant 3cl, liqueur de pêche, jus de citron vert, menthe
TIRAMISU MARTINI 14
Vodka 4cl, liqueur de café Kalua 2cl, Bailey’s 2cl, expresso, sirop de vanille
Sangria de cava
SPÉCIALITÉ
Liqueur de Napoléon (mandarine), nectar de poire, sirop de gingembre, vin blanc pétillant
10 45
Verre - 14cl Pichet - 1,5L
BOCCA CLASSIQUES
MOCKTAILS
SAINT-GERMAIN SPRITZ 14
Liqueur de Saint-Germain 4cl, vin blanc pétillant 8cl, eau pétillante
APEROL SPRITZ 13
Aperol 5cl, vin blanc pétillant 8cl, eau pétillante
GIN TONIC choisis ton Gin !
Gin Bombay 4cl - tonic, poivre 13
Gin Bombay Sapphire 4cl - tonic, poivre 14
Gin Normindia 4cl - tonic, orange déshydratée 14
Gin Hendrick’s 4cl - tonic, concombre 15
MOJITO 12
Rhum 4cl, eau pétillante, Angostura Bitter, sucre de canne, menthe
MOSCOW MULE 13
Vodka 4cl, jus de citron vert, ginger beer
CAIPIRINHA 13
Cachaça Leblon 4cl, jus de citron vert, sucre de canne
AMARETTO SOUR 13
Amaretto 4cl, jus de citron vert, blanc d’oeuf, Angostura Bitters, slice d’orange
MARGARITA 14
Tequila 4cl, liqueur de cointreau 2cl, jus de citron vert, sirop de canne
ANTIDOT N°1 9
Purée de passion, jus de pomme, ginger Ale
ANTIDOT N°2 9
Limonade, sirop de violette, jus de citron vert, orange foam (sans alcool), basilic frais
CUBAN TWIST 12
Rhum sans alcool, French Bloom vin effervescent 0%, jus de citron vert, feuilles de menthe
CRODINO APERITIVO 7,5
Crodino, eau pétillante, orange
CITRONNADE
Jus de citron vert, eau pétillante, menthe fraîche, infusion sariette, sucre de canne
16
Pichet - 1L
APÉRITIFS
Ricard, 4cl 5 Martini Blanc | Rouge, 6cl 6 Pastis Henri Bardouin, 4cl 6
Mauresque, Pastis 4cl, sirop d’orgeat 5,5
Perroquet, Pastis 4cl, sirop de menthe 5,5
Tomate, Pastis 4cl, sirop de grenadine 5,5
Kir, Liqueur au choix 2cl, vin blanc 10cl 8
BIÈRES
BRASSERIE DE PROVENCE
Fada Lager 25cl | 50cl 5,5 / 10
Fada Blanche 25cl | 50cl 5,5 / 10
Fada IPA Bouteille, 33cl 8
BRASSERIE NIÇOISE
Azur bouteille, 33cl 8
Triple belge bouteille, 33cl 8
CIDRES
Cuvée sauvage, 33cl Fils de pomme BIO 8
La Coquette, 33cl Pomme, sureau, hibiscus, Fils de pomme BIO 8
VINS AU VERRE
Vins blancs
Sauvignon, Château de Saint-Cosme, 2021 7
Languedoc - Vin de France - Sauvignon, Viognier
Chardonnay, Olivier Depardon, 2022 8
Bourgogne - AOC Bourgogne - Chardonnay
Blanc de Blanc, Château Rasque, 2023 HVE 9
Provence - AOP Côtes de Provence - Rolle
Vins rosés
Cuvée Bocca, Château Sainte-Roseline, 2023 BIO 7
Provence - IGP Méditerranée
Domaine Tasquier, 2023 8
Provence - AOP Côtes de Provence
Cuvée prestige, Château Minuty, 2023 10
Provence - AOP Côtes de Provence
Vins rouges
Côtes du Rhône , Famille Perrin, 2020 7
Vallée du Rhône - Appellation Côtes du Rhône contrôlée - Grenache, Syrah
Saint-Nicolas de Bourgeuil, Domaine Olivier, 2023 8
Val de Loire - AOC Saint-Nicolas de Bourgeuil - Cabernet-franc
Réal, Clos réal, 2022 9
Provence - AOC Côtes de Provence - Grenache, Syrah, Carignan
Champagnes & Prosecco
Champagne Loriot-Pagel, Cuvée Carte d’or 14
Prosecco, Villa Mazzi 10
Bulles Françaises - sans alcool
French Bloom - Le Blanc, French Bloom 12
CHAMPAGNES
Vins Rouges
ALSACE
Clos des Capucins, Domaine Weinbach, 2022 78
Appellation Alsace contrôlée - Pinot noir
VALLÉE DE LA LOIRE
La colline en flamme, Domaine des Pothiers, 2023 BIO 34
AOP Côtes Roannaise - Gamay Saint-Romain
Saint-Nicolas de Bourgeuil, Domaine Olivier, 2023 TERRA VITIS 41
AOC Saint-Nicolas de Bourgeuil - Cabernet-franc
BOURGOGNE
Hautes Côtes de Beaune, Château de Mercey, 2022 49
AOP Hautes Côtes de Beaune - Pinot Noir
Saint-Romain, Sous le château, Château de Merlin, 2020 82
AOC Saint-Romaine - Pinot noir
Santenay, Château de Melin, 2021 90
AOC Santenay - Pinot Noir
Volnay, En Vaut, Guy & Yvan Dufouleur, 2020 130
AOC Volnay - Pinot noir
Pommard 1er Cru Rugiens, Heitz Lochardet, 2021 280
AOC Pommard - Pinot noir
Corton Grand Cru, Les Chaumes, Heitz Lochardet, 2021 390
AOC Corton - Pinot noir
BORDEAUX
Château Montlisse, 2016 64
AOC Saint-Émilion Grand Cru - Merlot, Cabernet-Franc, Cabernet Sauvignon
Chapelle de Haut Bages Libéral, Pauillac, 2020 74
AOC Paulliac - Merlot, Cabernet Sauvignon
Duluc de Branaire-Ducru, Château Branaire-Ducru, 2016 92
AOC Saint-Julien - Cabernet, Merlot, Petit Verdot
Château Lafite Rothschild, 1er Grand Cru Classé, 2006 1 590
Appellation Pauillac contrôlée - Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
VALLÉE DU RHÔNE
Côtes du Rhône , Famille Perrin, 2022 32
Appellation Côtes du Rhône contrôlée - Grenache, Syrah
Côtes du Rhône, Cuvée Mon coeur, Jean-Louis Chave, 2023 46
Appellation Côtes du Rhône contrôlée - Grenache, Syrah, Mourvedre
Crozes-Hermitage, Domaine Les Domaniales, 2022 53
Appellation Croze-Hermitage contrôlée - Syrah
Saint Joseph L’île Roche, Domaine Courbis, 2023 64
Appellation Saint-Joseph contrôlée - Syrah
Cornas, Gilles Robin, 2022 BIO 98
AOC Cornas - Syrah
Côte Rôtie, Cuvée Ampodium, Domaine Rostaing, 2021 180
AOC Côte Rôtie - Syrah
Vieux Télégraphe, Domaine du Vieux Telegraphe, 2015 280
Appellation Châteauneuf-du-pape contrôlée - Grenache noir, Mouvède, Syrah
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Domaine Grézan, 2022 42
AOP Faugère - Grenache, Syrah, Carignan
Les sorcières, Domaine du Clos des fées, 2023 47
AOP Côtes du Roussillon - Syrah, Grenache, Carignan
PROVENCE
Réal, Clos Réal, 2023 41
AOC Côtes de Provence - Grenache, Syrah, Carignan
ESPAGNE
Unico, Vega Sicilia, 2010 750
DO Ribeira Del Duero - Tinto fino, Cabernet Sauvignon
ALCOOLS & DIGESTIFS
Alcools
Bouteille
75cl
Magnum
1,5L
Louis-Loriot Pagel
Cuvée Carte d’or, Brut 78
Frerejean frères
Blanc de Blancs 145
Louis de Roederer
Collection 244 130
Cristal 2012 350 850
Cristal 2012 Rosé 700
Ruinart
Blanc de Blancs 220
Rosé 220
French Bloom - Bulles Françaises sans alcool
Le Blanc BIO 75
Le Rosé BIO 75
Vins Rosé
SOFTS
Bouteille
75cl
Magnum
1,5L
Jero
3L
Cuvée Bocca, Château Sainte-Roseline, 2023 BIO 33
Provence - IGP Méditerranée
Petit Gris, Domaine Argilius, 2023 34
Bordeaux - AOC Bordeaux Rosé
Domaine Tasquier, 2023 38 73 180
Provence - AOP Côtes de Provence
Perle de Rosé, Château Réal Martin, 2023 39 76
Provence - AOP Côtes de Provence
Réal, clos Réal, 2023 41
AOP Côtes de Provence
Cuvée Levant, Rosa 32, 2023 45
Provence - AOP Côtes de Provence
Cuvée Prestige, Château Minuty, 2023 49 97 240
AOP Côtes de provence
Domaine de la Source, Vin de Nice, 2023 55
Provence - AOP Bellet
Lampe de Méduse, Château Sainte Roseline, Cru classé, 58
2023 BIO
Provence - AOP Côtes de Provence
Vins blancs
Jus de fruits
Bouteille
75cl
Magnum
1,5L
ALSACE & JURA
Arbois Savagnin, Vignes de sorbief, Domaine Maire et fils, 2023 52
Jura - Appelation Arbois contrôlée - Savagnin
Riesling, Cuvée Colette, Domaine Weinbach, 2020 80
Alsace - Appelation Alsace contrôlée - Riesling
VALLÉE DE LA LOIRE
Blanc Ivoire, Château Soucherie, 2022 BIO 40
Appellation Anjou blanc contrôlée - Chenin
Sancerre, Domaine Durand, 2023 49 107
AOP Sancerre - Sauvignon
Pouilly-Fumé, Le Loriot, Joseph Mellot, 2023 51
AOC Pouilly-Fumée - Sauvignon
BOURGOGNE
Chardonnay, Olivier Depardon, 2023 38
AOP Bourgogne - Chardonnay
Chablis, Domaine des Héritiers, 2023 55
Appellation Chablis contrôlée - Chardonnay
Macôn, Les Bussières, Domaine Saumaize, 2022 68
AOC Macôn - Chardonnay
Chablis 1er cru Fourchaume, Domaine d’Henri, 2019 90
Appellation Chablis contrôlée - Chardonnay
Saint-Romain sous Château, Château de Melin, 2021 105
AOP Saint-Romaine - Chardonnay
Meursault, Domaine Ropiteau, 2023 175
AOC Meursault - Chardonnay
Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Chevalier, 2020 195
AOC Corton Charlemagne Grand cru - Chardonnay
Puligny-Montrachet, Le Trezin, Jean-Claude Boisset, 2022 210
AOC Puligny-Montrachet - Chardonnay
VALLÉE DU RHÔNE
Saint Peray, Domaine Vidal-Fleury, 2022 58
AOC Saint-Peray - Marsanne Roussanne
Les Lézardes, Domaine René Rostaing, 2022 87
IGP Collines Rhôdaniennes - Viognier
Condrieu, Les Tourrays, Maison Bouachon, 2020 119
AOC Condrieu - Viognier
LANGUEDOC-ROUSSILLON
Sauvignon, Château de Saint-Cosme, 2023 34
Vin de France - Sauvignon, Viognier
Costières de Nîmes, Antoine Armanet, 2022 BIO 42
AOC Costières de Nîmes - Grenache blanc, Rolle
PROVENCE
Blanc de Blanc, Château Rasque, 2023 HVE 58
AOP Côtes de Provence - Rolle
Tasquier blanc, 2023 90
AOP Côtes de Provence - Rolle
GINS , 4CL
Gin Normindia - France 10
Gin Bombay Sapphire - Angleterre 11
Gin Hendrick’s - Écosse 12
Gin Mare - Espagne 14
VODKA, 4CL
Vodka Romanov - Russie 10
Vodka Grey Goose - France 14
TEQUILLA, 4CL
Tequila Milagro - Mexique 13
Tequila Patrone - Mexique 15
RHUM, 4CL
Rhum Sailor Jerry - Caraïbes 12
Rhum Secha de la Silva - Guatemala 15
Rhum Santa Teresa 1796 - Venezuela 17
Rhum Zacapa 23 ans - Guatemala 18
WHISKY, 4CL
Whisky Monkey Shoulder - Écosse 13
Whisky Toki - Japon 17
Whisky Glenfiddich 12 ans Triple OAK - Écosse 15
Bourbon Woodford Réserve - États-Unis 16
SHOT, 2CL
Gin, Vodka, Rhum, Tequila, Whisky 7
Get 27, 4cl 8
Baileys, 4cl 8
Limoncello, 4cl 7
Amaretto Disaronno, 4cl 8
Cognac Hennessy Vsop, 4cl 15
Armagnac Gelas Single Cask 9ans, 4cl 14
Calvados 4ans, 4cl 12
Domaine du Coquerel, France Chartreuse jaune, 4cl 11
Chartreuse verte, 4cl 11
Génépi, Pères Chartreux 4cl 11
Digestifs
MAISON MANGUIN - LIQUEURS DE MÉDITÉRANNÉE
C’est sur l’île de la Barthelasse que la Maison Manguin exprime son savoir-faire (et sa passion des eaux de vie de fruits) depuis 60 ans. C’est dans ce cadre exceptionnel qu’Emmanuel et Béatrice Hanquiez, propriétaires de la Maison Manguin depuis 2011, créent des spiritueux d’excellence. Le charme de l’île les inspire, et laisse place aux émotions.
Liqueur de Clémentine Corse, 4cl 15
Liqueur d’Abricot, 4cl 15
Liqueur de Farigoule, 4cl 12
Liqueur de Lavande, 4cl 12
Jus Meneau 25cl - Tomate | Pomme | Abricot Tomato | Apple | Apricot BIO 6
Orange pressée 25cl Squeezed orange juice 7
Citron pressé 25cl Squeezed lemon juice 7
Sodas
Coca-Cola 33cl 5
Coca-Cola Zero 33cl 5
Limonade Pschitt 33cl 5
Tonic Fever Tree 20cl 6
Ginger beer Fever Tree 20cl 6
Eaux
Vittel 25cl 4
Vittel 1L 7
Perrier 33cl 5
San Pellegrino 1L 7
Sirops
Sirop et Vittel 25cl 5
Menthe | Grenadine | Fraise | Citron | Pêche | Cerise
Mint | Grenadine | Strawberry | Lemon | Peach | Cherry
Boissons Chaudes
Expresso / Décaféiné 2.8
Ristretto 2.8
Café noisette 3
Café double et crème 5
Cappuccino 6
Thé Mariage Frères Opéra | Jasmin | Earl Grey 6
Infusion Mariages frères Verveine | Rooibos 6
Joseph Perrier
Brut Nature 110
Rosé 120
Cuvée Josephine 295